• Menus A.S.L.T.C.et Sports

    PS:  Pour agrandir Cliquer sur les photos

    Au sein de A.S.L.T.C.  « Association Sportive et Loisirs Taxi Cannois » j’en suis le secrétaire.

    Notre Association s’occupe de trois maisons d’enfants sur Cannes, nous leur offrons  des jeux pour Noël, participons a des sorties et leur avons offert des séjours de Classe de neige ou d’été. Pour cela sous l’égide de notre Président qui met en place des repas caritatifs avec l’aide des Hôteliers, des Chefs de cuisine Cannois ainsi que des Vignerons. Les sommes récoltés auprès des 160 convives nous permet cela, seul les salaires des serveurs restent à notre charge. Vous trouverez les nombreux noms de nos sponsors sur les Menus que je réalise, imprime et offre à l'Association.

     2007, ma première participation, pour cela, j’ai réalisé les Menus au format A6.

    Ce  repas avait été organisé à la Faculté des métiers de Cannes. Pour identifier les tables J’avais utilisé les photos de personnalités culinaires,  tel que Rabelais, Carême, Escoffier….Mais les élèves manquaient de connaissances, il m’a fallu rapidement changer et mettre en arrière plan le Logo de l’association.

    Menu 2007 recto

    Menu 2007 verso 

    Table Rabelais

    Table 2

     

     

     

     

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    2009, je réalise les menus au format A4 avec de l’humour. Pour mes plans de tables, les numéros sont réalisés avec des fleurs, j’augmente à plus de quarante différentes assiettes et pour certains convives j’utilise des assiette un peu olé ! olé !. Je crée également un plan de salle et un listing des invités.

    Menu 2009 recto

    Menu 2009 verso

     

     

    Table 9

    Hôtel Embassy * Cannes

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    2011 L’hôtel Barrière Majestic de Cannes nous reçoit, encore une belle soirée.

    Menu 2011 recto

    Menu 2011 verso.

    Hôtel Majestic Barrière * plan de salle

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    2013, cette année l'hôtel Barrière Majestic nous reçoit à nouveau. Je reprends le thème des grandes personnalités culinaire. Hélas je suis censuré par l’un des chefs. Peut être ces personnalités lui font ils de l'ombre? « Je jette mon tablier », mon Président et mes collègues me font les yeux doux ! Je modifie ma présentation…

    Menu censuré 

    Menu 2013 censuré recto

    Menu 2013 censuré verso

    nouvelle présentation

    Menu 2013 recto

    Menu 2013 verso.

     

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    Nos équipes de foot 2003 et 2006. Pour la photo, je n’ai pas l’auteur, je l’ai trouvée sur internet mais il y a plus de treize ans…

     Puis l’équipe de 2011.

    A.S.L.T.C.Foot 2003 * 2006

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    A.S.L.T.C. Foot 2011